引起食物中毒的常见原因有哪些？

免费题库2022-08-02 78

问题引起食物中毒的常见原因有哪些？

选项

答案

解析引起食物中毒有以下一些常见原因：
（1）食品被污染；
（2）动植物组织本身含有有毒物质，使食者中毒；
（3）某些有毒化学物质，其性状与一些食品加工原料类似，偶有误当食盐或食碱等加入食品中而引起中毒。

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