以下为“酶的特性”的内容要点。 要求: (1)设计“酶的特性”的教学

资格题库2022-08-02  35

问题 以下为“酶的特性”的内容要点。要求:(1)设计“酶的特性”的教学目标。(10分)(2)若本节课以实验课的形式开展,分析本节课中实验的重难点。(10分)(3)假设让你设计“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”的实验帮助学生理解“酶具有专一性”,分析实验中的自变量、无关变量及实验中应注意遵循的原则,并以表格的形式呈现实验步骤及可能出现的实验结果。(10分)

选项

答案

解析 (1)知识目标:说明酶的特性。能力目标:①通过进行“影响酶活性的条件”的探究,发展科学探究能力,初步学会:通过观察提出问题、分析问题、解决问题;控制自变量;观察和检测因变量的变化;设计可行的实验方案;实施实验方案;设置对照组和重复实验。②正确使用和处理实验器具、实验材料,进行生物学实验操作。情感态度与价值观目标:通过对酶的生物活性及其特性的探究活动,培养崇尚科学的态度和实事求是的精神,培养知难而进、锲而不舍的意志品质和勇于探索未知世界、勇于创新的精神。(2)实验重点:①合理利用实验器具和材料,针对小组讨论后提出的问题,进行可行的实验方案的设计;②实验结果的分析、讨论及实验报告的撰写;③小组汇报,教师评价。实验难点:①实验变量的控制;②影响酶的特性的因素的控制。(3)自变量:淀粉酶的水解底物(淀粉和蔗糖);无关变量:温度、溶液的量、反应时间等。实验中应遵循的原则:对照原则、单一变量原则、重复原则。
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