2. 从业资格
  3. 材料一： 植物细胞的吸水和失水 生活中常见的现象，如在盛有黄瓜条的盘里加盐发

材料一： 植物细胞的吸水和失水 生活中常见的现象，如在盛有黄瓜条的盘里加盐发

admin2022-08-02  81
问题 材料一：植物细胞的吸水和失水生活中常见的现象，如在盛有黄瓜条的盘里加盐发现水增多了，再过一段时间黄瓜条变软了，集市卖菜的人洒水能保鲜蔬菜；萎蔫的黄瓜泡在清水里会变得硬挺，农作物施肥过多，会造成“烧苗”等现象。这些现象都与植物的吸水和失水有关。在植物的六大器官中，根是吸水的主要部位。材料二：“植物细胞的吸水和失水”工作单一、提出问题：植物细胞什么情况下会吸水?什么情况下会失水?二、做出假设：当外界溶液的浓度大于细胞浓度时，细胞失水；反之，则吸水。三、制订计划（一）实验准备：（二）方法步骤：1．取大小相同、生长状况相同的6根萝卜条，分成两组分别放入盛有浓度为20％的盐水以及清水的培养皿中。2．观察和分析。量：揭开上面的培养皿（防止水分蒸发），用镊子取出萝卜条，再用尺子测量每根萝卜条的长度，将数据填入表中，并与浸入溶液之前的长度进行比较。捏：用手捏一捏萝卜条，观察萝卜条发生的变化。比：取出萝卜条，将培养皿中的液体倒入量筒中，比较盐水和清水体积的变化。四、实施计划五、实验结果：量：____________________________________________________________________。捏：____________________________________________________________________。比：____________________________________________________________________。六、实验结论：当外界溶液浓度大于细胞浓度时，植物细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞浓度时，植物吸水。要求：（1）填写上述工作单中“实验准备”“实验结果”的部分内容。（10分）（2）根据教学内容，设计本节课的教学策略及教学方法。（20分）
选项
答案
解析 （1）实验准备：大小相等的若干萝卜条（长约7厘米）；浓度为20％的盐水；清水；镊子；培养皿；尺子；100mL的量筒。
实验结果：
浸入清水中萝卜条的长度平均值大于浸入盐水中的萝卜条长度。
浸入清水中的萝卜条变的坚挺，较硬；而浸入盐水中的萝卜条变软。
盐水的体积大于清水的体积。
（2）针对本节课的内容特点及学生的认知水平，设计如下教学策略及教学方法。
①理论联系实际。通过展现实际生活中的场景，学生可以从宏观层面意识到植物细胞可以进行吸水和失水，并能够利用植物细胞吸水和失水的原理解释一些农业中的现象。通过理论联系实际，实现情感态度与价值观的教育目标。
②运用实验法，小组合作学习等方法。实验探究使学生通过亲身经历去感受植物细胞吸水和失水的变化，将抽象的知识形象化。小组合作学习可以提高学习效率，以及培养学生交流表达、合作能力。
③以问题驱动式展开探究。通过有层次的问题串（如该实验的变量条件是什么?观察萝卜条的质地大小变化现象，分析导致不同结果的原因是什么?外界溶液浓度与植物吸水和失水有什么关系?），由浅入深一步步进行启发，激发学生的学习兴趣，让学生通过思考和探究，独立自主地完成探究实验。
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