1861年,巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精

admin2022-08-02  51

问题 1861年,巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精产生停止,这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是(  )。

选项

答案 C

解析 “巴斯德效应”的发生是因为发酵容器中存在氧气,并参与有氧呼吸过程,导致酒精产生停止。而在有氧呼吸过程中有氧气参与的是第三阶段,O2与[H]结合产生H2O,同时释放大量能量,此过程发生的场所是线粒体内膜。
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