在锥形瓶中装入约2/3容积的葡萄糖溶液,并加入适量酵母菌,密封并静置一段时间后通

admin2022-08-02  67

问题 在锥形瓶中装入约2/3容积的葡萄糖溶液,并加入适量酵母菌,密封并静置一段时间后通入充足的氧气,此后锥形瓶中最可能发生的现象是(  )。A.酒精的浓度降低B.CO2的释放量减少C.酵母菌的数量减少D.葡萄糖的浓度降低

选项 A.酒精的浓度降低

B.CO2的释放量减少

C.酵母菌的数量减少

D.葡萄糖的浓度降低

答案 D

解析 知识点:酵母菌的呼吸作用。酵母菌是兼性厌氧菌,既可以进行无氧呼吸又可以进行有氧呼吸。前期密封时主要进行无氧呼吸产生酒精和CO2,后充入氧气,主要进行有氧呼吸产生CO2和水,二者均消耗葡萄糖。因此只有D项正确。

A项:酒精从无到有,起初无氧呼吸加强,酒精产生速率上升,后无氧呼吸减弱,直至为0。酒精产生速率减慢直至为0,此时酒精浓度最大。与题干不符,排除。

B项:通入充足的氧气后,有氧呼吸加强,释放量短时间内会增加。与题干不符,排除。

C项:酵母菌的数量先增加,通入充足的氧气后,酵母菌的数量是否增加要看葡萄糖的剩余量是否满足其生殖所需,若葡萄糖的量充足,那么酵母菌的数量短时间内还会增加,若葡萄糖的量很少,那么酵母菌的数量会减少。与题干不符,排除。
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