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  3. 现有三支试管甲、乙、丙，先向试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按下图中所示步骤操

现有三支试管甲、乙、丙，先向试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按下图中所示步骤操

admin2022-08-02  73
问题 现有三支试管甲、乙、丙，先向试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按下图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是（  ）A.甲试管和乙试管对照，说明酶具有专一性B.甲试管和丙试管对照，说明酶的活性受温度的影响C.实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀D.实验结果是乙试管和丙试管内出现砖红色沉淀
选项 A.甲试管和乙试管对照，说明酶具有专一性
B.甲试管和丙试管对照，说明酶的活性受温度的影响
C.实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀
D.实验结果是乙试管和丙试管内出现砖红色沉淀
答案 D
解析 本题是验证性实验，应遵循对照原则、单一变量原则、等量原则。比较甲试管和乙试管，自变量是酶不同，验证酶具有专一性。甲试管和丙试管只有温度不同，说明酶的活性受温度的影响。甲试管中唾液淀粉酶能把淀粉水解为还原糖。乙试管、丙试管不能产生还原糖，以斐林试剂检验，结果无砖红色沉淀。
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