吃饭狼吞虎咽,这样会影响食物的消化,其中受影响最大的是(  )。A.淀粉的消化

资格题库2022-08-02  39

问题 吃饭狼吞虎咽,这样会影响食物的消化,其中受影响最大的是(  )。A.淀粉的消化B.维生素的消化C.脂肪的消化D.蛋白质的消化

选项 A.淀粉的消化
B.维生素的消化
C.脂肪的消化
D.蛋白质的消化

答案 A

解析 在人的唾液中有消化淀粉的酶,食物咀嚼的时间越长,食物就会被研磨得越小越细。食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长,就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖。就餐时如果狼吞虎咽.食物没有与唾液充分混合,严重影响食物中淀粉的消化。此外,由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌,还会加重胃肠道的负担。故选A。
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