天然维生素P（结构如图3，分子结构中R为饱和烃基）存在于槐树花蕾中，它是一种营养

资格题库2022-08-02 71

问题天然维生素P（结构如图3，分子结构中R为饱和烃基）存在于槐树花蕾中，它是一种营养补剂。关于维生素P的叙述正确的是（）。

A.可与溴水反应，且1mol该物质与足量溴水反应消耗4molBr2B.可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与5molNaOH反应C.一定条件下lmol该物质可与H2加成，消耗H2最大量为6molD.维生素P遇FeCl3溶液发生显色反应

选项 A.可与溴水反应，且1mol该物质与足量溴水反应消耗4molBr2
B.可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与5molNaOH反应
C.一定条件下lmol该物质可与H2加成，消耗H2最大量为6mol
D.维生素P遇FeCl3溶液发生显色反应

答案 D

解析由维生素P的结构可知，天然维生素P分子中含有四个酚羟基和一个碳碳双键，在苯环上发生取代反应，在碳碳双键上发生加成反应。所以，维生素P可与溴水反应，且1mol该物质与足量溴水反应消耗6molBr2，A项错误。维生素P含有四个酚羟基，则1mol该物质可与4molNaOH反应，B项错误。一定条件下，1mol该物质可与H：加成，消耗H2最大量为8mol，C项错误。维生素P含有酚羟基，所以能与FeCl3溶液发生显色反应，D项正确。

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