2. 财务会计
  3. 以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（　　）。A.客房服务质量包含服务态度

以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（　　）。A.客房服务质量包含服务态度

练习题库2022-08-02  115
问题 以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（　　）。A.客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面B.服务态度是提高服务质量的基础C.服务效率是饭店高质量服务的保障D.服务技巧是提高服务质量的技术保证E.服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
选项 A.客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面
B.服务态度是提高服务质量的基础
C.服务效率是饭店高质量服务的保障
D.服务技巧是提高服务质量的技术保证
E.服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
答案 ABD
解析 客房服务质量的构成要素包括：①服务态度；②服务效率；③服务方式；④服务技巧；⑤服务礼仪。其中，服务态度是提高服务质量的基础；服务效率是客人衡量服务质量的主要依据；服务方式的核心是适应客人需要，使客人感到舒适、安全和方便；服务技巧是提高服务质量的技术保证；服务礼仪是饭店高质量服务的保障。
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