制约饭店经营活动的因素包括(  )。A.高额的经营成本 B.价值的不易保存性

练习题库2022-08-02  51

问题 制约饭店经营活动的因素包括(  )。A.高额的经营成本B.价值的不易保存性C.饭店装潢的好坏D.空间的不可转移性E.销量的季节波动性

选项 A.高额的经营成本
B.价值的不易保存性
C.饭店装潢的好坏
D.空间的不可转移性
E.销量的季节波动性

答案 ABDE

解析 作为综合性的服务企业,饭店的经营活动的制约因素包括:①高额的经营成本。饭店是资金密集型企业,也是劳动密集型企业;②价值的不易保存性。饭店产品作为一种使用的权利,无法像实物产品那样储存起来;③空间的不可转移性。饭店的产品是以相应的建筑为依托的,由此决定了饭店无法将自己的产品作空间上的转移。④销售的季节波动性。饭店业是极具季节性的行业。
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