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财务会计
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有15
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有15
资格题库
2022-08-02
27
问题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1500万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 但是,进入2019年,该饭店营业收入呈逐月下降趋势,经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 针对优秀服务人员与基层管理人员流失的情况,D饭店计划创造更多的员工职业发展机会,做好员工培训管理。为提高培训的有效性,应坚持( )原则A.系统性B.双赢性C.复杂性D.实用性E.严谨性
选项
A.系统性
B.双赢性
C.复杂性
D.实用性
E.严谨性
答案
ABDE
解析
为提高培训的有效性,应坚持系统性、双赢性、实用性和严谨性四项原则。故选项A、B、D、E正确。
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中级旅游经济
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