2. 财务会计
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D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有15

免费题库2022-08-02  27
问题 D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80％，全年客房平均出租率达到90％。之后，营业收入基本上以每年5％～10％的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。 由于市场竞争日趋激烈，D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况，其比较合理与现实的扩张方式是（   ）A.租赁经营B.特许经营C.自建饭店D.委托管理E.收购兼并
选项 A.租赁经营
B.特许经营
C.自建饭店
D.委托管理
E.收购兼并
答案 AD
解析 租赁经营是指饭店集团通过签订租约、交纳固定租金的形式租赁业主的饭店，然后作为法人对饭店拥有直接的经营管理权，独自承担经营风险。特许经营是指饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者（受许人）使用，并向被特许者收取相应费用。自建饭店是指饭店集团利用自有资金或通过融资，自行投资建造饭店。委托管理又称合同管理，是饭店管理公司通过与饭店业主签署管理合同来取得管理权的扩张方式。结合D饭店的实际情况，应该选租赁经营和委托管理。故选项A、D正确。
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