何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是A. 蒽醌衍生物含量降低 B. 结

免费题库2022-08-02 58

问题何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是A. 蒽醌衍生物含量降低B. 结合型蒽醌水解成游离蒽醌C. 卵磷脂含量增加D. 卵磷脂含量降低E. 蒽醌衍生物含量升高

选项 A. 蒽醌衍生物含量降低
B. 结合型蒽醌水解成游离蒽醌
C. 卵磷脂含量增加
D. 卵磷脂含量降低
E. 蒽醌衍生物含量升高

答案 B

解析何首乌经过黑豆汁拌蒸之后结合型蒽醌被破坏，消除了生首乌滑肠致泻的副作用，使慢性病人长期服用而不造成腹泻。

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中药学师

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