下列哪一项不是药物炒黄的标准A.透出固有气味 B.发泡鼓起 C.有爆裂声

考试题库2022-08-02 95

问题下列哪一项不是药物炒黄的标准A.透出固有气味B.发泡鼓起C.有爆裂声D.较原色加深E.表面焦褐色

选项 A.透出固有气味
B.发泡鼓起
C.有爆裂声
D.较原色加深
E.表面焦褐色

答案 E

解析炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火（或中火）炒至药物较原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

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