胃内食物成分排空时间顺序为A.蛋白质＞脂肪＞糖类B.糖类＞蛋白质＞脂肪C.脂肪＞

练习题库2022-08-02 90

问题胃内食物成分排空时间顺序为A.蛋白质＞脂肪＞糖类
B.糖类＞蛋白质＞脂肪
C.脂肪＞蛋白质＞糖类
D.糖类＞脂肪＞蛋白质
E.脂肪＞糖类＞蛋白质

选项 A.蛋白质＞脂肪＞糖类
B.糖类＞蛋白质＞脂肪
C.脂肪＞蛋白质＞糖类
D.糖类＞脂肪＞蛋白质
E.脂肪＞糖类＞蛋白质

答案 C

解析胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪；稀的、流体食物>固体、稠的食物。所以胃内食物成分排空时间顺序为：脂肪>蛋白质>糖类。

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药学中级

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