A.0.70 B.0.80 C.0.85 D.1.0正常人进食混合性食物时

资格题库2022-08-02 48

问题 A.0.70B.0.80C.0.85D.1.0正常人进食混合性食物时呼吸商接近于( )

选项正常人进食混合性食物时呼吸商接近于( )

答案 C

解析糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商为：1.00、0.85、0.80和0.71。糖尿病患者糖的利用受到限制，能量代谢主要来源于脂肪，所以其呼吸商接近于脂肪的呼吸商。长期饥饿时，人体的能量主要来自蛋白质的分解，因此呼吸商接近0.8。

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