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生物膜上各种脂质的共同结构特性是( )。A.都含磷酸 B.都含脂肪酸 C.
生物膜上各种脂质的共同结构特性是( )。A.都含磷酸 B.都含脂肪酸 C.
题库
2022-08-02
58
问题
生物膜上各种脂质的共同结构特性是( )。A.都含磷酸B.都含脂肪酸C.含甘油醇或鞘氨醇D.非极性分子E.两亲分子
选项
A.都含磷酸
B.都含脂肪酸
C.含甘油醇或鞘氨醇
D.非极性分子
E.两亲分子
答案
E
解析
生物膜上的脂质统称为膜脂,膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇3种类型,其中磷脂占主要地位。膜脂分子都有亲水性的极性端和疏水性的非极性端,称两亲分子。磷脂分子的极性端是指磷酰胆碱、磷酰乙醇胺等,非极性端是指脂酸分子的碳氢链。糖脂分子中的极性端是指糖链,非极性端是指脂酸分子的碳氢链。胆固醇分子中的极性端是指醇羟基,非极性端是指类固醇环和一个非极性的碳氢链。
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