动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（　　）

资格题库2022-08-02 96

问题动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（　　）

选项

答案错

解析动物油以脂肪为主，维生素E、饱和脂肪酸和胆固醇含量较高。

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二级营养师

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