（　　）可作为减肥食品的原料。A.双糖 B.单糖 C.多糖 D.葡萄糖

考试题库2022-08-02 82

问题（　　）可作为减肥食品的原料。A.双糖B.单糖C.多糖D.葡萄糖

选项 A.双糖
B.单糖
C.多糖
D.葡萄糖

答案 C

解析在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

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二级营养师

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