2. 从业资格
  3. 学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（　　）。A.食物多样合理搭配 B.专门烹调易

学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（　　）。A.食物多样合理搭配 B.专门烹调易

考试题库2022-08-02  68
问题 学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（　　）。A.食物多样合理搭配B.专门烹调易于消化C.三餐两点D.培养健康的饮食习惯E.口味清淡
选项 A.食物多样合理搭配
B.专门烹调易于消化
C.三餐两点
D.培养健康的饮食习惯
E.口味清淡
答案 ABCDE
解析 学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。
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