儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（　　）。A.

资格题库2022-08-02 79

问题儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（　　）。A.＞1：1：1B.＜1：1：1C.1：1：1D.＜1：1：1.5

选项 A.＞1：1：1
B.＜1：1：1
C.1：1：1
D.＜1：1：1.5

答案 B

解析儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1：1：1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（4～6）：1。

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二级营养师

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