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财务会计
各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点
各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点
资格题库
2022-08-02
102
问题
各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括( )。A.企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B.企业HACCP计划的合理性C.企业HACCP计划的实施情况D.企业HACCP计划的制定过程E.企业HACCP计划实施的有效性
选项
A.企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件
B.企业HACCP计划的合理性
C.企业HACCP计划的实施情况
D.企业HACCP计划的制定过程
E.企业HACCP计划实施的有效性
答案
ABCE
解析
各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,并根据国外食品卫生管理机构的要求,出具HACCP验证证书。验证的重点是:①企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件或者认证机构的HACCP认证文件;②企业实施HACCP计划的合理性,即对所有潜在的显著危害进行全面、合理的分析,提出适当的控制措施;③企业HACCP计划实施的有效性,即HACCP计划的实施情况,以及实施后企业及产品安全卫生质量是否得到有效保证。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/caiwukuaiji/499039.html
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中级农业经济题库中级经济师分类
中级农业经济
中级经济师
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