首页
登录
财务会计
在餐饮成本和费用结构中,( )占的比例最大。A.水电费 B.折旧和维修费
在餐饮成本和费用结构中,( )占的比例最大。A.水电费 B.折旧和维修费
最全题库
2022-08-02
393
问题
在餐饮成本和费用结构中,( )占的比例最大。A.水电费B.折旧和维修费C.员工工资D.食品原料成本
选项
A.水电费
B.折旧和维修费
C.员工工资
D.食品原料成本
答案
D
解析
餐饮成本是指制作餐饮产品和销售餐饮产品所支出的各项费用。其构成主要包括以下三个方面:①原材料成本;②人工成本;③经营费用。其中,原材料成本是餐饮生产经营活动中食品和饮料产品的销售成本,原材料成本占餐饮成本的比例最高,占餐饮收入的比重最大,是餐饮部门的主要支出,也是影响餐饮毛利率的关键因素。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/caiwukuaiji/2739275.html
本试题收录于:
初级旅游经济题库初级经济师分类
初级旅游经济
初级经济师
相关试题推荐
1.题目:人教版高中必修二《甲烷的分子结构》片段教学 2.内容 3.基本
一、考题回顾 题目:《碱金属元素的性质及原子结构》 内容 二、考题解析
(一)导入新课 教师提问:如何输出10以内的奇数?学生借助以前学过的顺序结构会使用print语句写出程序: PrivateSubCommand1_Cli
【教学过程】 (一)导入新课 创设情境导入,教师用课件出示“某地区12年的饮食结构变化”表格,教师提问:如何形象的表达出粮食消耗最多的年份?肉类、蔬菜、
1.试讲题目:眼球的结构 2.内容: 3.基本要求: (1)要创设适当
眼睛的结构一、考题回顾
答辩题目解析 1.本节课的教学目标是什么? 【参考答案】 我制定了如下的三维教学目标: 【知识与技能目标】识记根尖的结构和功能。 【
考题:《动物体的结构层次》 内容 分化 3.基本要求:
一、考题回顾 题目:《心脏的结构》 内容: 基本要求: (1)要有
【教学过程】 (一)导入新课 复习提问:提问同学回答植物细胞的结构,显微镜的使用方法(安放,对光,观察,清洁收镜)。之后教师设疑:同学们想不想知道人的细
随机试题
AreweatthebeginningofanotherAgeofExploration?Perhapsevenmoreimp
OlympicGamesandSpiritToday,theOlymp
Onceitwaspossibletodefinemaleandfemaleroleseasilybythedivision
TheEnglishnationalcharacterisdualistic:Oneaspectisconservative,the
配置TCP/IP参数的操作主要包括三个方面:()、指定网关和域名服务器地址。A
有抗冻要求的混凝土用细骨料中总的泥块含量不得大于()。A.0.5% B.
下列甲状腺疾病中,不需采取特殊治疗的是A.甲状腺功能亢进症 B.结节性甲状腺肿
患者,男,48岁。形体消瘦,脘腹胀痛,有时隐隐作痛,纳食不香。诊断为胃下垂,用药
统计中应用最广泛、最重要的一个指标体系,用来说明一组变量值的集中趋势、中心位置或
A.阿司匹林 B.鱼精蛋白 C.尿激酶 D.维生素B12 E.维生素K主
最新回复
(
0
)