富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是(  )。A.奶制品 B.蔬菜 C

admin2022-08-02  40

问题 富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是(  )。A.奶制品B.蔬菜C.谷类D.肉类E.蛋类

选项 A.奶制品
B.蔬菜
C.谷类
D.肉类
E.蛋类

答案 B

解析 不同食物所含营养物质的种类和数量是不相同的。食物中含有糖类、脂质、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维七大类营养物质。而蔬菜中富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维。因此答案选B。
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