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关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
admin
2022-08-02
59
问题
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少B.含矿物质锌、铜、碘较高C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主D.维生素K含量较低E.饱和脂肪酸较多
选项
A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
B.含矿物质锌、铜、碘较高
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.维生素K含量较低
E.饱和脂肪酸较多
答案
E
解析
母乳喂养的优点为,1)蛋白质、糖类、脂肪比例适当,适合婴儿生长发育;2)钙磷比例适宜;3)含乳白蛋白多,遇胃酸形成凝块小,易于消化;4)含不饱和脂肪酸多,有利于消化吸收;5)糖类以乙型乳糖为主,可促进双岐杆菌生长,抑制大肠杆菌生长,故母乳喂养婴儿较少患腹泻。6)含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等有助于消化。7)母乳含微量元素锌、铜、碘等矿物质较高,是母乳的优点。
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