每克营养物质供能最高的是（　　）。A.矿物质 B.蛋白质 C.膳食纤维 D

admin2022-08-02 31

问题每克营养物质供能最高的是（　　）。A.矿物质B.蛋白质C.膳食纤维D.糖类E.脂类

选项 A.矿物质
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.糖类
E.脂类

答案 E

解析对于三大营养物质，其供能比为糖:脂肪:蛋白质＝4:9:4，故脂肪供能最高。

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