2. 医疗卫生
  3. 对食物中毒的正确描述是（　　）。A.一种食源性肠道传染病的总称 B.摄入有毒有

对食物中毒的正确描述是（　　）。A.一种食源性肠道传染病的总称 B.摄入有毒有

admin2022-08-02  20
问题 对食物中毒的正确描述是（　　）。A.一种食源性肠道传染病的总称B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称
选项 A.一种食源性肠道传染病的总称
B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称
答案 B
解析 食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/77672.html
本试题收录于： 临床执业医师题库医师类分类

临床执业医师

医师类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)