首页
登录
医疗卫生
食物蛋白质的生物学价值最低的是( )。A.大米 B.玉米 C.黄豆 D.
食物蛋白质的生物学价值最低的是( )。A.大米 B.玉米 C.黄豆 D.
admin
2022-08-02
67
问题
食物蛋白质的生物学价值最低的是( )。A.大米B.玉米C.黄豆D.鱼E.鸡蛋
选项
A.大米
B.玉米
C.黄豆
D.鱼
E.鸡蛋
答案
A
解析
蛋白质生物学价值(BV)是指蛋白质吸收后,被机体储留的程度。BV值越高,利用率也越高。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/73725.html
本试题收录于:
临床执业医师题库医师类分类
临床执业医师
医师类
相关试题推荐
母乳喂养优于牛乳在于A.含蛋白质总量高 B.含饱和脂肪酸的脂肪较多 C.含铁
对能量的需要,为小儿特有的所需是A.基础代谢 B.活动 C.食物特殊动力作用
6个月女婴。不活泼,食欲差,面色苍白。血红蛋白80g/L,红细胞数3×10/L,
A.白细胞数5×10/L,淋巴细胞为主,蛋白0.3g/L,糖3.5mmol/L
A.白细胞数5×10/L,淋巴细胞为主,蛋白0.3g/L,糖3.5mmol/L
10岁女孩。尿少浮肿3天。体检:眼睑部浮肿,血压140/1OOmmHg,尿蛋白(
铁剂治疗营养性缺铁性贫血,血红蛋白达正常后继续用药的时间是A.1周 B.2周
诊断缺铁性贫血早期的实验室依据是A.血清铁降低 B.血清铁蛋白降低 C.血清
缺铁性贫血早期最可靠的依据是A.血清铁减少 B.血清铁蛋白降低 C.血清总铁
不属于蛋白质-热能营养不良常见并发症的是A.维生素A缺乏症 B.呼吸道感染
随机试题
Someyearsago,anAmericanpolicemanfoundawomanlyingnearalonelyroad
在编辑过程中,审稿和加工整理是( )。A.同一个环节的两个方面,可以侧重其中一
建筑内的管道和管道井是火灾烟气和火灾蔓延的通道之一,在火灾时极易产生()效
肾上腺皮质可分泌A、盐皮质激素 B、糖皮质激素 C、性激素 D、肾素
属于外科用药的是A.补中益气丸B.乌鸡白凤丸C.大山楂丸D.红升丹E.明目地黄丸
业主自有的房屋建筑,在财务会计上并无租金支出,应列为( )。A.显性成本 B
2020年全国农民工总量28560万人,比上年减少517万人。其中,外出农民工1
2018-10、根据《中华人民共和国环境影响评价法》,下列由国务院有关部门设区的
下列基坑放坡的说法中,正确的是()。A.当基坑边坡土体中的剪应力大于土体的抗拉
一般麦氏切口拆线时间是术后( )。A.4~5天 B.6~7天 C.14天
最新回复
(
0
)