A.乙酰乙酸 B.草酰乙酸 C.α-酮戊二酸 D.丙酮酸 E.丙二酸可以

admin2022-08-02 23

问题 A.乙酰乙酸B.草酰乙酸C.α-酮戊二酸D.丙酮酸E.丙二酸可以直接转变为谷氨酸的物质是

选项可以直接转变为谷氨酸的物质是

答案 C

解析 α-酮戊二酸可以通过转氨酶催化生成谷氨酸，该反应为可逆反应；酮体是脂肪酸在肝细胞分解氧化时产生的特有的中间代谢物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮。

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