确定苷键构型,可采用( )。A.乙酰解反应 B.分子旋光差(Klyne法

最全题库2022-08-02  58

问题 确定苷键构型,可采用(    )。A.乙酰解反应B.分子旋光差(Klyne法)C.弱酸水解D.碱水解E.强酸水解

选项 A.乙酰解反应
B.分子旋光差(Klyne法)
C.弱酸水解
D.碱水解
E.强酸水解

答案 B

解析 本题考查要点是"苷键构型的决定"。苷键构型的决定:糖与糖之间的苷键和糖与非糖部分的苷键,本质上都是缩醛键,也都存在端基碳原子的构型问题。测定苷键构型的问题主要有三种方法,即酶催化水解方法、分子旋光差法(Klyne法)和NMR法。因此,本题的正确答案为B。
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