地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是A.含有人参二醇苷 B.含有强心苷 C

最全题库2022-08-02  43

问题 地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是A.含有人参二醇苷B.含有强心苷C.含有环烯醚萜类D.含有人参三醇苷E.含有洋地黄毒苷

选项 A.含有人参二醇苷
B.含有强心苷
C.含有环烯醚萜类
D.含有人参三醇苷
E.含有洋地黄毒苷

答案 C

解析 本题考查地黄中含有的化学成分的性质。地黄中含有环烯醚萜苷类化合物,在炮制及放置过程中,该类成分水解后的苷元具有半缩醛结构,化学性质很活泼,易发生氧化聚合反应,同时使颜色变深。
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