煨法的操作方法包括A.麦麸煨 B.面裹煨 C.纸裹煨 D.隔纸煨 E.滑

练习题库2022-08-02  12

问题 煨法的操作方法包括A.麦麸煨B.面裹煨C.纸裹煨D.隔纸煨E.滑石粉煨

选项 A.麦麸煨
B.面裹煨
C.纸裹煨
D.隔纸煨
E.滑石粉煨

答案 ABCDE

解析 煨法的操作方法包括麦麸煨、面裹煨、纸裹煨、隔纸煨、滑石粉煨。
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