绿原酸分子结构中含有的结构单元是A.一分子大黄酸 B.一分子胆酸 C.一分子

题库2022-08-02 9

问题绿原酸分子结构中含有的结构单元是A.一分子大黄酸B.一分子胆酸C.一分子咖啡酸D.一分子甲酸E.一分子乙酸

选项 A.一分子大黄酸
B.一分子胆酸
C.一分子咖啡酸
D.一分子甲酸
E.一分子乙酸

答案 C

解析绿原酸为一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成的酯，即3-咖啡酰奎宁酸。

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