2. 医疗卫生
  3. 某药材呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称"二杠"，具二个分枝者习称"三岔"。将老鹿、

某药材呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称"二杠"，具二个分枝者习称"三岔"。将老鹿、

练习题库2022-08-02  54
问题 某药材呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称"二杠"，具二个分枝者习称"三岔"。将老鹿、病鹿、伤残鹿等的鹿头砍下，刮净残肉，绷紧脑皮，进行煎烫、阴干等加工而成的是A.马鹿茸B.花鹿茸C.羚羊角D.砍茸E.蛤蚧
选项 将老鹿、病鹿、伤残鹿等的鹿头砍下，刮净残肉，绷紧脑皮，进行煎烫、阴干等加工而成的是
A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.羚羊角
D.砍茸
E.蛤蚧
答案 D
解析 药材 花鹿茸（锯茸）：呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称"二杠"，主枝习称"大挺"，长17~20cm，锯口直径4~5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称"门庄"，长9~15cm，直径较主枝（大挺）略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端毛密，下端较疏，分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口面黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者习称"三岔"，主枝（大挺）长23~33cm，直径较二杠细，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有纵棱筋及突起小疙瘩。皮红黄色，茸毛较稀且粗。体轻。气微腥，味微咸。答案选B
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