人参的商品有A.生晒参 B.园参 C.种参 D.红参 E.林下山参

最全题库2022-08-02  31

问题 人参的商品有A.生晒参B.园参C.种参D.红参E.林下山参

选项 A.生晒参
B.园参
C.种参
D.红参
E.林下山参

答案 ABDE

解析 人参Ginseng Radix et Rluzoma为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。栽培者为“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。主产于吉林、辽宁、黑龙江等省,主为栽培品。多子秋季采挖,洗净;园参除去支根,晒干或烘干,称“生晒参”,如不除去支根晒干或烘干,则称“全须生晒参”;林下参多加工成全须生晒参。近来研究用真空冷冻干燥法加工人参,可防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量,其产品称“冻干参”或“活性参”。红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。答案选ABDE
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