A.甘草酸 B.甘草次酸 C.A及B两者均有 D.A及B两者均无有甜味

资格题库2022-08-02 14

问题 A.甘草酸B.甘草次酸C.A及B两者均有D.A及B两者均无有甜味

选项有甜味

答案 A

解析本题组考查甘草酸和甘草次酸的性质。甘草酸中有结合糖，故Molish反应为阳性，甘草次酸为甘草酸的苷元，不含糖，故为阴性，甘草酸与甘草次酸结构中均不含半乳糖醛，甘草酸有甜味，甘草次酸为苷元无甜味。

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中药学专业1

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