2. 医疗卫生
  3. 鞣质的理化性质有A.可与重金属作用产生沉淀 B.可与生物碱结合生成沉淀 C.

鞣质的理化性质有A.可与重金属作用产生沉淀 B.可与生物碱结合生成沉淀 C.

免费题库2022-08-02  44
问题 鞣质的理化性质有A.可与重金属作用产生沉淀B.可与生物碱结合生成沉淀C.可与还原剂作用呈现氧化性D.可与三氯化铁作用发生颜色反应E.可与蛋白质结合形成复合物
选项 A.可与重金属作用产生沉淀
B.可与生物碱结合生成沉淀
C.可与还原剂作用呈现氧化性
D.可与三氯化铁作用发生颜色反应
E.可与蛋白质结合形成复合物
答案 ABDE
解析 本题考点是鞣质的化学性质。鞣质是多元酚类化合物，具有较强的还原性，能还原多伦试剂和费林试剂。鞣质还可与重金属、生物碱、蛋白质结合生成沉淀，依此可用于化合物的提取分离。鞣质的显色反应包括与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色，或者与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色，并很快变棕色。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/607807.html
本试题收录于： 中药学专业1题库执业药师分类

中药学专业1

执业药师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)