2. 医疗卫生
  3. 甘草的药效兼甜味成分是A.甘草苷 B.甘草苷元 C.甘草甜素 D.甘草利酮

甘草的药效兼甜味成分是A.甘草苷 B.甘草苷元 C.甘草甜素 D.甘草利酮

练习题库2022-08-02  43
问题 甘草的药效兼甜味成分是A.甘草苷B.甘草苷元C.甘草甜素D.甘草利酮E.异甘草酸
选项 A.甘草苷
B.甘草苷元
C.甘草甜素
D.甘草利酮
E.异甘草酸
答案 C
解析 自古认为东北的"关防风"以其"蚯蚓头，质松泡"为道地；茅苍术以"断面朱砂点多，香气浓者为佳"，其朱砂点正是其油室中含有橙黄色或红棕色分泌物而形成；红花以色红而鲜艳者为佳，现代研究证实，其红色素正是其活血化瘀的疗效物质；黄连、黄柏以其色黄、味极苦为佳，这是因为其所含药效物质生物碱类成分色黄、味苦，含量越高色越黄味越苦；玄参、生地黄均以断面乌黑者为佳，这是与其有效成分环烯醚萜苷有关。很多以香气浓者为佳的中药材如伞形科的川芎、当归、白芷，唇形科的薄荷、荆芥，樟科的肉桂，桃金娘科的丁香，姜科的豆蔻、砂仁，菊科的木香、川木香，芸香科的陈皮、枳壳、香橼以及树脂类药材苏合香、安息香等，无不与其所含的药效物质为挥发油或游离芳香酸有关。甘草味甜而特殊是因其含药效成分甘草甜素。答案选C
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