A.角膜软化症 B.成人佝偻病 C.脚气病 D.坏血病 E.粗糙皮病烟酸

练习题库2022-08-02  21

问题 A.角膜软化症B.成人佝偻病C.脚气病D.坏血病E.粗糙皮病烟酸缺乏时引起

选项 烟酸缺乏时引起

答案 E

解析 烟酸若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。
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