造成下列乳剂不稳定现象的原因是破裂A.ζ电位降低 B.分散相与分散介质之间的密

考试题库2022-08-02 9

问题造成下列乳剂不稳定现象的原因是破裂A.ζ电位降低B.分散相与分散介质之间的密度差C.微生物及光、热、空气等的作用D.乳化剂失去乳化作用E.乳化剂类型改变

选项 A.ζ电位降低
B.分散相与分散介质之间的密度差
C.微生物及光、热、空气等的作用
D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂类型改变

答案 D

解析乳剂破裂的原因主要包括:①微生物的污染，可引起乳剂的破裂;②温度过高或过低，如温度高于70°C，或降至冷冻温度，许多乳剂可能会破裂;③向乳剂中加入可与乳化剂发生作用的物质，引起乳化剂性质的变化而导致乳剂的破裂。破裂是不可逆的过程，所以乳剂破裂以后会失去乳化作用。

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西药学专业1

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