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乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的A.分层 B.絮凝 C.转
乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的A.分层 B.絮凝 C.转
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2022-08-02
21
问题
乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的A.分层B.絮凝C.转相D.合并E.破裂
选项
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.合并
E.破裂
答案
E
解析
本题考查乳化剂与乳剂稳定性。分层(乳析)指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象;絮凝指乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象;合并是指乳剂中乳滴周围有乳化膜存在,但乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象;破裂是指液滴合并进一步发展,最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象,破裂是一个不可逆过程;转相指由于某些条件的变化而改变乳剂类型的现象。破裂是一个不可逆过程。故本题答案应选E。
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西药学专业1题库执业药师分类
西药学专业1
执业药师
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