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医疗卫生
下列食物中,可促进铁吸收的食物有A.肉类 B.脂肪 C.牛奶 D.钙剂
下列食物中,可促进铁吸收的食物有A.肉类 B.脂肪 C.牛奶 D.钙剂
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2022-08-02
50
问题
下列食物中,可促进铁吸收的食物有A.肉类B.脂肪C.牛奶D.钙剂E.氨基酸
选项
A.肉类
B.脂肪
C.牛奶
D.钙剂
E.氨基酸
答案
ABE
解析
本题考查可促进铁吸收的食物。肉类、果糖、氨基酸、脂肪、维生素C可促进铁剂吸收;牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂吸收(减少40%~50%);茶和咖啡中的鞣质与铁形成不可吸收的盐。
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西药学综合知识与技能题库执业药师分类
西药学综合知识与技能
执业药师
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