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过渡乳A、免疫球蛋白较多 B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高 C、
过渡乳A、免疫球蛋白较多 B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高 C、
admin
2022-08-02
26
问题
过渡乳A、免疫球蛋白较多B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高C、质略稠而带黄色,加热后不易凝固D、脂肪含量最高E、蛋白质含量最低
选项
A、免疫球蛋白较多
B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高
C、质略稠而带黄色,加热后不易凝固
D、脂肪含量最高
E、蛋白质含量最低
答案
D
解析
母乳的成分变化按世界卫生组织的规定:①初乳一般指产后4~5天内的乳汁,质略稠而带黄色,含脂肪较少而球蛋白较多,微量元素锌、白细胞、SIgA等免疫物质及生长因、牛磺酸等都比较多,对新生儿生长发育和抗感染十分重要;②过渡乳是产后5~14天的乳汁,含脂肪量最高,蛋白质与矿物质逐渐减少;③成熟乳为产后第15天~9个月的乳汁;④晚乳指10个月以后的乳汁,量和营养成分都渐减少。
每次哺乳时分泌的乳汁中成分也有差异,初分泌时蛋白质高而脂肪低,而最后分泌的乳汁则蛋白质低而脂肪高。
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