2. 医疗卫生
  3. 唾液维持口腔pH值是由于唾液的（ ）A.消化作用 B.清洁作用 C.缓冲作

唾液维持口腔pH值是由于唾液的（ ）A.消化作用 B.清洁作用 C.缓冲作

资格题库2022-08-02  28
问题 唾液维持口腔pH值是由于唾液的（  ）A.消化作用B.清洁作用C.缓冲作用D.保护作用E.稀释作用
选项 A.消化作用
B.清洁作用
C.缓冲作用
D.保护作用
E.稀释作用
答案 C
解析 唾液的作用：唾液不仅对消化有很大作用，且与口腔的很多功能均有密切关系。消化作用：唾液内的淀粉酶，能分解食物中的淀粉成麦芽糖。这不仅在口腔内进行，当由唾液混合的食团进入胃后，在未接触胃酸前，唾液淀粉酶似可继续作用约30分钟，直至胃内物变为pH约为4.5的酸性反应为止。pH为6时，唾液淀粉酶最宜发挥作用。稀释和缓冲作用：若刺激性很强的物质进入口内，唾液分泌立即增多，以稀释其浓度。过冷过热的温度等刺激也可借以缓冲，以保护口腔组织。唾液维持口腔pH值是由于唾液的缓冲作用。
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