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膳食营养素推荐摄入量是指A、RDA B、AI C、EAR D、RNI E
膳食营养素推荐摄入量是指A、RDA B、AI C、EAR D、RNI E
admin
2022-08-02
15
问题
膳食营养素推荐摄入量是指A、RDAB、AIC、EARD、RNIE、UL
选项
A、RDA
B、AI
C、EAR
D、RNI
E、UL
答案
D
解析
膳食营养素参考摄入量(dietaryreferenceintakes,DRIs)是在每日膳食中营养素供给量基础上,考虑了人群的安全率,饮食习惯,食物生产,社会和经济条件而制定的适宜的需要量,发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:
(1)平均需要量(estimatedaveragerequirement,EAR):指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
(2)推荐摄入量(recommendednutritionintake,RNI):指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
(3)适宜摄入量(adequateintake,AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
(4)可耐受最高摄入量(tolerableupperintakelevel,UL):指平均每日摄入营养素的最高限量。
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