下列关于蛋白质的结构和功能关系叙述，错误的是A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受

题库2022-08-02 79

问题下列关于蛋白质的结构和功能关系叙述，错误的是A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可回复高级结构B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病D.肌红蛋白与血红蛋白的一级结构相似，功能也相同E.人血红蛋白B亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血

选项 A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可回复高级结构
B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息
C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病
D.肌红蛋白与血红蛋白的一级结构相似，功能也相同
E.人血红蛋白B亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血

答案 A

解析 Mb（肌红蛋白）是只有三级结构的单链蛋白质。它与Hb的空间构象不同，功能也不同；Hb的功能是在肺和肌肉等组织间运输O

，而Mb则主要储存O

。Mb比Hb对O

亲和力大。

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