食用油去霉宜用（　　）。A.挑除霉粒 B.碾轧加工及加水搓洗 C.加碱破坏毒

资格题库2022-08-02 49

问题食用油去霉宜用（　　）。A.挑除霉粒B.碾轧加工及加水搓洗C.加碱破坏毒素D.控制含水量E.紫外线照射法

选项 A.挑除霉粒
B.碾轧加工及加水搓洗
C.加碱破坏毒素
D.控制含水量
E.紫外线照射法

答案 C

解析

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