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大豆蛋白中的第一限制氨基酸为A.亮氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.缬氨酸
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为A.亮氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.缬氨酸
admin
2022-08-02
24
问题
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为A.亮氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.缬氨酸E.赖氨酸
选项
A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.缬氨酸
E.赖氨酸
答案
B
解析
大豆蛋白中的第一限制氨基酸为蛋氨酸,是大豆中最为缺少的必需氨基酸。
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