葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。空腹抽血后，食用1

题库2022-08-02 37

问题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类(　　)。A.85gB.75gC.65gD.50gE.10g

选项空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类(　　)。
A.85g
B.75g
C.65g
D.50g
E.10g

答案 B

解析 1.试验前3日膳食要求食物中糖类≥300g/d。
2.试验前1d晚餐后禁食10～12h。
3.空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类75g。

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