2. 医疗卫生
  3. 以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是( )。A.高淀粉膳食无促进胃癌作

以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是( )。A.高淀粉膳食无促进胃癌作

考试题库2022-08-02  50
问题 以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是(    )。A.高淀粉膳食无促进胃癌作用B.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关C.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关E.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
选项 A.高淀粉膳食无促进胃癌作用
B.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
C.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
答案 D
解析 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此蛋白摄入应适最。
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